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黑麥---高能量、富營養
黑麥又稱為裸麥，黑麥為中歐及東歐寒冷地帶的主食，富含完整的營養。黑麥是蘊藏最多土地能量的植物，其根能鑽入深層土壤去吸收其他植物所吸收不到的微量元素，並將空氣、陽光、水的能量轉化成植物能，再經耕種得到含特殊生長因子、維他命B群、鐵、鉀、鎂等營養素。
專業全穀食品
每日飲食指南中的主食是以全穀根莖類做為六大類食物中的一種。黑麥健康飲以全穀類做為主要來源，也只有未經精製加工，仍保有麩質的全穀食物才可以獲得多重微量元素及膳食纖維。來自加拿大非基因改造黃豆粉提供植物性蛋白質，並體貼考量消化系統較弱的老人及小孩，提供可直接吸收的非基因改造的大豆胜?，是老人、小孩重要營養素。
完美的熱量來源比例
依據行政院衛生署建議：「每日熱量攝取比例－蛋白質10-20%、脂肪20-30%、碳水化合物50-60%。」，同時參考美國心臟學會及其他團體推出的「熱量有一半來自碳水化合物，而脂肪的熱量不可超過30%」的飲食建議。黑麥健康飲以此熱量來源比例，在獲得足夠熱量同時也攝取到均衡的營養素。
※沖泡後有沉澱情形為天然全穀類植物纖維，此為正常現象，請安心食用。
高鈣 ，奶素、無蛋，是一款給家中長輩、產前後婦女、病後補養者，以及素食者的營養補給品，也是早餐、宵夜、飢餓時刻代替動物性牛、羊奶的最佳即時補充品。
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